• Masseria Capasa
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Gli animali

I nostri animali pascolano in libertà e si alimentano esclusivamente all'interno dei nostri grandi terreni, del tutto naturali e continuamente controllati secondo le più rigide norme igieniche; per proporre al cliente esclusivamente formaggi e latticini di primissima qualità.

 Le particolari caratteristiche del climatiche del Salento, unitamente alla presenza di vaste zone pianeggianti ed incontaminate, fanno si che il territorio salentino si presti molto bene all'allevamento ovino, caprino e vaccino.

A ciò si abbinano, ovviamente, strutture tecnologiche d'avanguardia ed un'esperienza generazionale nel settore in grado di far fruttare al meglio ogni singola tipologia d'allevamento.

 

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